Operaciones unitarias en Ingeniería Química - McCabe, Smith y Harriott (4ta Edición)



Descripción:

Este libro es un texto de iniciación a las operaciones unitarias en ingeniería química. Ha sido escrito para estudiantes no graduados que han completado los cursos normales de matemáticas, fisica, química y una introducción a la ingeniería química. Se supone que los estudiantes poseen un conocimiento elemental de balances de materia y energía, así como de los principios de termodinámica.
Tanto en la estructura como en el nivel de tratamiento, esta edición revisada sigue el modelo de ediciones anteriores. Se dedican capítulos separados a cada una de las operaciones, que se agrupan en cuatro secciones fundamentales: mecánica de fluidos, transmisión de calor, etapas de equilibrio y transferencia de materia, y operaciones en las que intervienen partículas sólidas. Cursos de un cuatrimestre o de un semestre pueden basarse en cualquiera de estas secciones o en combinaciones de las mismas.

Contenido:

Sección 1
Introducción
Definiciones y fundamentos

Sección 2
Mecánica de fluidos
Estática de fluidos y sus aplicaciones
Fenómenos de flujo de fluidos
Ecuaciones unitarias en el flujo de fluidos
Flujo de los fluidos no compresibles en conducciones y capas delgadas
Flujo de fluidos compresibles
Flujo de fluidos alrededor de cuerpos sumergidos
Transporte y medida de fluidos
Agitación y mezcla de líquidos

Sección 3
Transmisión de calor y sus aplicaciones
Transmisión de calor por conducción en sólidos
Fundamentos del flujo de calor en fluidos
Transmisión de calor en fluidos sin cambio de fase
Transmisión de calor en fluidos con cambio de fase
Transmisión de calor por radiación
Equipo para intercambio de calor
Evaporación

Sección 4
Transferencia de materia y sus aplicaciones
Operaciones de etapas de equilibrio
Destilación
Lixiviación y extracción
Introducción a la destilación multicomponente
Fundamentos de la difusión y de la transferencia de materia entre fases
Absorción de gases
Operaciones de humiditicación
Adsorción
Secado de sólidos

Sección 5
Operaciones en las que intervienen partículas de sólidos
Propiedades y tratamiento de partículas sólidas
Reducción de tamaño
Cristalización
Mezclado de sólidos y pastas
Separaciones mecánicas

Apéndices
Prefijos Cgs y SI para múltiplos y submúltiplos
Valores de la constante de los gases
Factores de conversión y constantes universales
Análisis dimensional
Grupos adimensionales
Dimensiones, capacidades y pesos de tuberias normalizadas de acero
Datos sobre tubos de condensadores y cambiadores de calor
Propiedades del vapor de agua saturado y del agua
Viscosidad de gases
Viscosidad de líquidos
Conductividad calorifica de metales
Conductividad calorífica de gases y vapores
Conductividad calorifica de líquidos distintos del agua
Propiedades del agua líquida
Calores específicos de gases
Calores especificos de líquidos
Números de Prandtl para gases a 1 atm y 100 °C
Números de Prandtl para líquidos
Difusividades y números de Schmidt para gases en aire a 0 °C y 1 atm
Escala de tamices estándar y Tyler
Constantes de equilibrio (valores K) para sistemas de hidrocarburos ligeros. Correlación generalizada,intervalo de baja temperatura
Constantes de equilibrio (valores K) para sistemas de hidrocarburos ligeros. Correlación generalizada, intervalo de alta temperatura

Información del Libro:

Nombre del Libro:
Operaciones unitarias en Ingeniería Química
Autor: McCabe, Smith y Harriott
Edición: 4ta Edición
Formato: pdf
Compresión: .rar
Idioma: Español
Número de Páginas: 1114 Páginas
Tamaño: 19.7 MBytes

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